In diesem Backkurs backen wir gemeinsam verschiedene Brote und weitere Köstlichkeiten mit Sauerteig ganz ohne Hefe und andere Triebmittel und lernen von den Rapunzel-Bäckern alles über die Herstellung, Verarbeitung und Pflege unseres eigenen Sauerteigs.

Auftakt des Aktionsjahres "Allgäu: bio, regional & fair" mit einem vielfältigen Programm für alle Interessierten.

In unseren Führungen zeigen wir dir die gesamte Rapunzel Welt. Erfahre mehr über die Vision, die außergewöhnliche Architektur, die Kaffeerösterei und die Geschichte von Rapunzel. Selbstverständlich ist auch eine Verkostung der Rapunzel und Zwergenwiese Produkte Teil der Führung. 

Willi Weitzel kommt mit seiner inspirierenden Live-Show „Und wovon träumst du?“ in die Rapunzel Welt und nimmt Groß und Klein mit auf eine berührende Reise über Träume, Mut und das Leben.

Diesen Monat wird’s südtirolerisch in unserem Kochstudio! Gemeinsam mit Ingo Festner taucht ihr in die faszinierende Welt der Südtiroler Küche ein, entdeckt traditionelle Aromen und kulinarische Schätze und lernt die besonderen Geschmackserlebnisse dieses Landes kennen.